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这篇文章来自台湾的经验,说明了山地农耕保留杂草的必要性。
实际上,草的存在会增加土壤孔隙、减少土壤流失、维持土表温度恒定、自动调节湿度,从而可以加速果树根系的健康生长,增强吸收养分的能力;
并且草能够增加土壤有机质、截留土中的矿物质,从而提升果实甜度风味。总而言之,草的保留能够同时兼顾经济和生态效应。
近日梅雨锋面过境,大雨如注,冲刷着台湾屏东枋山一带陡坡上即将收成的芒果园。果园的沙土变成泥流滚滚而下,迅速将岸边海水染成黄泥颜色。
屏东环境保护联盟理事长洪辉祥(下图右),十一年前就是因为担忧这幅景象而决心要推广草生栽培,倡议“除草剂不上山”。
这些年过去,与他合作的各地“绿农”越来越多,但如今一遇大雨,浊流入海景象依旧,不仅坡地水土严重流失,漂沙还可能危及海中珊瑚,令他不禁再次疾呼:国土流失,就是国力的损失!
“野草就像大地的皮肤。”洪辉祥认为,没了草,土地就少了第一层的保护机制。农人若能不喷除草剂,雨一下来,地上的植物们会接力储水,从杂草到果树,由浅而深的根系形成绵密完整的“地锚”,将水份吸附涵养在土层之中,等到枯水期再慢慢释放。
绿草丰美、土壤松软的绿农芒果园,与邻近土地硬化贫瘠的果园形成了强烈对比。这次大雨过后,绿农果园完全无崩塌也无积水,就是杂草护土最好的证明。
用除草剂芒果园(上)与草生栽培芒果园(下)对照
草皮养树护土
果树牢牢抓地不浮根
专研杂草的农业药物毒物试验所公害防治组组长蒋永正认为,台湾坡地生态环境脆弱,栽植作物的困难度和管理成本都远较平地更高,形成开发的自然限制。
但因化学除草剂的使用,使得农园管理负担大为减轻,而间接促进了坡地的开发,也致使雨季时裸露地面水土流失严重。